mercredi 27 novembre 2013

Gâteau synthé, un anniversaire en musique !

Les anniversaires s'enchaînent chez nous en ce moment ! 
Nous avons fêté ce week-end les 34 ans de celui qui me supporte tout au long de l'année... Ça mérite une récompense !

Malheureusement personne n'a remarqué ma blagounette au niveau de l'inversion de l'ordre des bougies...

Comme j'en avais un peu marre du thème du foot, j'ai bifurqué vers une autre de ses passions : la musique. 
Et comme il joue du clavier dans un groupe de rock, ben, je lui ai pondu un gâteau synthé ! Logique non ?


Il s'agit de deux génoises (pour changer) réalisées avec ma recette fétiche que vous trouverez ici. Je les ai cuites dans ma lèchefrite puis découpées en rectangle. Les morceaux en surplus ont été utilisés pour faire le rebord supérieur du clavier.
Elles sont garnies d'une crème pâtissière au chocolat blanc agrémentée de cerises (je trouve que l'accord chocolat blanc/fruits rouges est bien agréable). 


La recette de la crème pâtissière est celle de chez Marmiton, simple et efficace. J'ai juste supprimé 100 g de sucre de la recette et ajouté 150 g de chocolat blanc dans la crème en fin de cuisson. 
Ça fonctionne très bien !


Toute la décoration est faite avec de la pâte d'amande noire, blanche et jaune de chez Hema. Elle se travaille facilement.
Pour les touches noires du clavier et les boutons de réglages, j'ai utilisé des Kit Kat et différents chocolats.


Le gâteau permet de rassasier environ 8 gourmands. Si vous voulez le réaliser, comptez environ 3 heures de travail...
Il vous plaît ? 

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2 commentaires:

  1. trop chouette !!! il devait être drôlement content ton chéri :-) pis alors, c'était bon ??? bisous :-)

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  2. bravo pour ton gateau synthé, c'est super bien réussi, tu es douée !

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